Не промахнитесь с выбором: как отличить поддельный творог от настоящего

Не промахнитесь при выборе творога в магазине Фото: 123RF/legion-media.ru

Большинство диетологов уверены: творог — РїСЂРѕРґСѓРєС‚ полезный. РћРЅ – ценный источник кальция Рё белка.В  Однако велика вероятность, что вместо творога, если РјС‹ РЅРµ будем внимательны, РјС‹ можем купить нечто совсем РґСЂСѓРіРѕРµ Рё отнюдь РЅРµ такое полезное – так называемый «творожный продукт». Р? чтобы этого РЅРµ произошло, автор канала В«Р?РіРѕСЂСЊ Ботоговский» рекомендует РїСЂРё выборе РІ магазине внимательно изучать этикетку, описывающую состав.

Как указывает автор канала, РІ составе настоящего творога РЅРё РІ коем случае РЅРµ должно быть ничего, РєСЂРѕРјРµ молока Рё закваски. РџСЂРё помощи которой это молоко было превращено РІ творог. Если РІ составе обнаруживаются крахмал, Рё модифицированные растительные масла — РєРѕРєРѕСЃРѕРІРѕРµ, рапсовое или пальмовое, перед вами однозначно РЅРµ творог, Р° его имитация – творожный РїСЂРѕРґСѓРєС‚. Как считает автор канала, РІ составе РЅРµ должно быть Рё таких ингредиентов, как сахар Рё фрукты. Р?С… обнаружение означает, что РІС‹ держите РІ руках также РЅРµ полноценный творог.

РџРѕРјРёРјРѕ состава, творожный РїСЂРѕРґСѓРєС‚, РїРѕ мнению автора канала, может выдать Рё такой показатель, как указанный РЅР° упаковке СЃСЂРѕРє годности. РЈ нормального творога РѕРЅ РЅРµ должен превышать трех суток. Если РЅР° вашей потенциальной РїРѕРєСѓРїРєРµ обозначен больший СЃСЂРѕРє —  это плохой признак. Это должно подсказать вам, что РІ то, что РІС‹ держите РІ руках, как РјРёРЅРёРјСѓРј, добавлены консерванты. Рђ значит творогом такой РїСЂРѕРґСѓРєС‚ называть права РЅРµ имеет.

Напомним, ранее мы писали, как определить степень зрелости картофельных клубней.

Источник: http://7days.ru/news/ne-promakhnites-s-vyborom-kak-otlichit-poddelnyy-tvorog-ot-nastoyashchego.htm