Чтобы картофель лежал долго, его нужно собрать в правильные сроки Фото: 123RF/legion-media.ru
Начинающие РѕРіРѕСЂРѕРґРЅРёРєРё нередко жалуются, что собранный РёРјРё урожай картофеля начинает портиться уже Рє РЅРѕСЏР±СЂСЋ. Как считает автор канала В«Р?деальный РіРѕСЂРѕРґВ» причина главная причина этого РІ том, что клубни были собраны слишком рано, РєРѕРіРґР° РѕРЅРё РЅРµ достигли полной зрелости, необходимой для длительного хранения.
Как утверждает автор канала, определить, что картофель пора выкапывать, помогут простые тесты. Для начала нужно, выкопав в сухую погоду пару клубней, провести по кожуре подушечкой среднего пальца со средним нажимом. Если она не сдирается, картофель созрел. Ногтем пробовать не нужно – сдерется любая кожура, то есть тест даст ошибочный результат.
Другой надежный, РїРѕ мнению автора канала, СЃРїРѕСЃРѕР± проверки – простукивание клубней. Зрелый картофель издает РїСЂРё этом глухой Р·РІСѓРє, Р° незрелый — Р·РІРѕРЅРєРёР№.В РљСЂРѕРјРµ того, если клубень разрезать, Сѓ созревшего картофеля обнаружится плотная мякоть, Р° срез быстро начнет подсыхать.
Производить эти тесты стоит начинать для ранних сортов с начала августа, для средних – примерно числа с десятого. Проводить проверку следует каждые 3-4 дня, чтобы не упустить момент и не передержать картофель в земле. Ведь если это произойдет, клубни могут растрескаться в земле, а то и начать загнивать. Когда тест сработал, ботву следует скосить и подождать еще неделю - так кожура станет крепче. А после того. Как клубни выкопаны, просушить их под навесом 4-6 часов, а потом еще 2 недели в темном месте для дозревания. После чего их смело можно закладывать на хранение.
Напомним, ранее мы писали, как можно устроить простые, но эффективные ловушки для слизней.
Источник: http://7days.ru/news/ne-speshite-kogda-i-kak-sobirat-kartofel-chtoby-on-khranilsya-do-vesny.htm
